Oi amigas recebi uma dica muito legal do Blog da Alimentação Saudavel
E vou dividir com vcs eu volto mais tarde bjos!
Blog Alimentação Saudável
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| Hoje: Bolinhos de arroz assados! |
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Olá laurilene!
Nunca sabe o que fazer com o arroz que sobra? Se sempre faz bolinhos fritos de arroz poderá pensar em mudar de idéia e fazer bolinhos assados que são muito mais saudáveis!
Bolinhos de arroz assados
1 xic. de arroz cozido (pode ser integral ou comum)
1/4 xic. de queijo ralado
1 ovo
1/4 xic. de leite
1 colher de sopa de cheiro verde picado
1/4 xic. de amido de milho
1/4 xic. de farinha de trigo
1 colher chá de fermento em pó
Unte e enfarinhe uma assadeira e reserve. Pré-aqueça o forno a 180º.
Em uma tigela coloque o arroz, o queijo, o leite, o ovo, o cheiro verde, o amido e a farinha e misture bem. Acrescente o fermento e deixe descansar por 10 minutos.
Com o auxílio de duas colheres de sopa modele os bolinhos e coloque na assadeira. Leve ao forno por 20 minutos ou até ficarem dourados. O segredo é colocar no forno já quente, assim eles crescem bem.
Se preferir pode colocar pedaços de presunto ou salsicha junto na massa, também fica bem gostoso.
Essa é uma opção à fritura dos bolinhos de arroz convencionais, e fica realmente muito bom!
Um abraço e até a próxima!
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