domingo, 28 de agosto de 2011

Receitas Lowçucar




CROISSANT ROMEU E JULIETA (ZERO AÇÚCAR)


CROISSANT ROMEU E JULIETA (ZERO AÇÚCAR)

Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (450g)
3 colheres (sopa) de margarina culinária (60g)
1 colher (café) de sal (2g)
3 ovos (150g)
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado (18g)
1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
1 colher (sopa) de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR (8g)
3 colheres (sopa) cheias de margarina gelada (para folhar) (60g)
¼ xícara (chá) de leite desnatado em temperatura ambiente (50g)
Recheio:
200g de goiabada diet cortada em pedaços
200g de queijo mussarela cortado em pedaços
Modo de Preparo
Em um recipiente, dissolva o fermento no leite, acrescente o adoçante e mexa bem. Em seguida adicione os ovos, a margarina culinária, o leite em pó, o sal e coloque a farinha aos poucos até dar ponto. Sove bem a massa e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Após este descanso, coloque a massa em uma mesa enfarinhada e abra com auxílio de um rolo. Divida a margarina para folhar em três partes e espalhe uma parte desta margarina no centro da massa, faça dobras de três e repita esse processo mais duas vezes.
Montagem:
Abra a massa deixando com 1cm de espessura, corte em triângulos, recheie com um pedaço de queijo, outro de goiabada e feche como um croissant. Coloque em uma forma e deixe crescer por 30 minutos. Em seguida pincele com as gemas e leve para assar em forno à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
Rendimento
28 unidades de 30g
Cada Unidade / porção contém:
Calorias: 178,5kcal
Carboidratos: 16,3g
Proteínas: 9,4g
Lipídeos: 8,0g

sábado, 27 de agosto de 2011

Olá amigas queridas, acabei de receber um presente da  amooo esses produtos, e recomendo pra quem quer te qualidade de vida, são produtos de alta qualidade,  que você pode usar a sua criatividade, nas sua receitas saudáveis do dia dia. Eu gosto de todos mas oque esta em todo lugar comigo é
 ele não sai da minha bolsa, descobri nele algo que alguns adoçantes não fazem, tem o gosto igual do açúcar, não deixa aquele gosto de remédio na boca. Então pode usar e abusar que não vamos engordar. Agradeço a Lowçucar pelo presente.











Gostei dessa receita, resolvi postar aqui, pode mudar e virar um receita bem light, trocar o pão de forma comum por integral, leite pode ser desnatado, se bem ela deve ser  bem light, vou fazer com certeza. 


Atum Surpresa


 
Ingredientes
1 ovo
1/2 pote de iogurte natural
1 xícara(cha) de queijo branco fresco cortado em cubos
sal a gosto
1/2 xícara(cha) de leite
1/2 colher (cha) de pimenta
10 fatias de pão de forma sem casca
1 lata de atum em conserva em água escorrido
2 colheres(sopa) de salsa picada
manteiga para untar
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o ovo, o iogurte, o queijo, o sal, o leite e a pimenta. Unte a forma com manteiga, forre o fundo com metade das fatias de pão, distribua parte do atum e metade do molho de iogurte. Ponha mais uma camada de pão, o restante do atum e o molho. Polvilhe a salsa e leve ao forno preaquecido a 180 por 40 minutos ou até dourar.


uvas
Alimentos de coloração arroxeada, como uvas, ameixas e açai, são ricos em antocianinas, flavonóides com ação anticancerígina, antienvelhecimento e que inibem a formação de coágulos no sangue. Cada fruta oferece ainda nutrientes em diferentes quantidades.
PROTEÇÃO NOS CACHOS
A composição da uva se modifica conforme a variedade. A principal diferença é a coloração: o que muda é o teor de antocianinas, presentes em grande quantidade na casca de uvas roxas. Por isso, o ideal na hora do consumo é não dispensar as cascas repletas de nutrientes.
Além da antocianina, as uvas de tons roxos possuem um dos mais poderosos antioxidantes: o resveratrol. A substância controla as taxas de colesterol e protege o coração contra danos causados pelo envelhecimento.
MAIS ENERGIA
Famoso por fornecer muita energia, o açaí, é uma fruta típica do Brasil, produzida na região amazônica. É rico em proteínas, fibras e lipídeos. Possui vitaminas C, B1 e B2, boa quantidade de fósforo, ferro e cálcio.
No mercado, é mais comum encontrar a polpa congelada da fruta, já que fermenta rapidamente. O açaí foi escolhido por aqueles que praticam exercícios físicos devido à combinação de nutrientes: é rico em carboidratos, fonte primária de energia para o corpo, e fornece proteínas, que não podem faltar para a formação e manutenção da massa muscular.
Por conter boa qualidade de gorduras, deve ser consumido com moderação por quem se preocupa com o peso. Porém, uma boa notícia: a maior parte delas é do tipo poliinsaturada, que controla as taxas de colesterol. Essas gorduras, aliadas às antocianinas presentes em peso no açaí, melhoram a circulação sanguínea, prevenindo problemas cardíacos.
Rica em fibras, a ameixa já se tornou um popular remédio contra a prisão de ventre. As fibras, em especial as insolúveis, tornam o bolo fecal mais macio e com maior volume, ajudando no funcionamento normal do intestino.
A propriedade laxante da fruta também se deve a um tipo de açúcar chamado sorbitol, que estimula as funções digestivas. Porém, produtos dietéticos que contenham essa substância devem ser consumidos com moderação, pois o sorbitol em excesso pode causar diarréia.
APROVEITAR ATÉ A CASCA
Há quem não deixe de lado o hábito de consumir jabuticaba direto do pé, em vez de comprá-las no mercado. E fazem muito bem, como a fruta é rica em açúcar e pode fermentar rapidamente, o melhor mesmo é consumi-las recém-colhida. A polpa oferece fósforo, ferro e vitamina C e do complexo B.
Por outro lado, existe também o hábito de consumir somente a polpa e descartar a casca. O que muitos não sabem é que estão jogando fora uma boa dose de substâncias que fazem a diferença na saúde.
A casca contém antocianina que pertence à classe dos flavonóides e combate os radicais livres, principais causadores do envelhecimento celular. Também está presente na casca uma forma solúvel de fibra, a pectina, que retém água, glicose, colesterol e gorduras em geral quando chega ao intestino.
Dessa forma, pode controlar diabetes, dislipidemia (aumento das taxas de gordura no sangue) e até obesidade.
Para aproveitar todos os benefícios, é possível utilizar a casca da jabuticaba em sucos naturais. Basta usar a criatividade, batendo no liquidificador com abacaxi, limão, maçã, etc.
Recomenda-se UVAS: 1 cacho pequeno por dia ou 1 copo (250 ml) de suco concentrado, sem açúcar; AÇAÍ: 1 copo (250 ml) de suco ou 1 tigela pequena da polpa, em dias alternados da semana; AMEIXA: 2 a 3 unidades ao dia, 3 vezes por semana; MIRTILO: ½ xícara (chá) em dias alternados da semana; JABUTICABA: 1 copo (250 ml) de suco ou 1 xícara (chá) da fruta fresca por dia.

sexta-feira, 26 de agosto de 2011


Avance sempre

Na vida as coisas, às vezes, andam muito devagar. Mas é importante não parar. Mesmo um pequeno avanço na direção certa já é um progresso, e qualquer um pode fazer um pequeno progresso. 

Se você não conseguir fazer uma coisa grandiosa hoje, faça alguma coisa pequena.
Pequenos riachos acabam convertendo-se em grandes rios.

Continue andando e fazendo.

O que parecia fora de alcance esta manhã vai parecer um pouco mais próximo amanhã ao anoitecer se você continuar movendo-se para frente.

A cada momento intenso e apaixonado que você dedica a seu objetivo, um pouquinho mais você se aproxima dele.

Se você pára completamente é muito mais difícil começar tudo de novo.

Então continue andando e fazendo. Não desperdice a base que você já construiu. Existe alguma coisa que você pode fazer agora mesmo, hoje, neste exato instante.

Pode não ser muito mas vai mantê-lo no jogo.

Vá rápido quando puder. Vá devagar quando for obrigado.
Mas, seja, lá o que for, continue. O importante é não parar!!!

Autor desconhecido

Olá boa noite amigas como vão?eu estou bem graças a Deus, RA muito bem eu vou caprichar mais cada dia que passar ja estou me sentido bem, vou me pesar amanhã cedo, eu caminhei hoje vou fazer 20 abdominais ja ja ,pra cumprir a tarefa do bloghttp://mulheresedesafios.blogspot.com/ tem muitas dicas legais pra eliminar peso até bem mais rápido, bom amigas por hoje é só bjos linda noite a todas e um ótimo fim de semana,eu venho amanhã de Deus me permitir.



Dados de consumo

1.501,83 kcal
de 1.730,80 Kcal
10.3
de 20
1
de 5


Café da manhãCompartilhar    184.00 / 346.16 kcal   
Pão francês integral Pão francês integral
1 Unidade(s) de 50g contém 111.0 kcal
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Chá de maça,canela , chicória e laranja -  Celestial Seasonings Chá de maça,canela , chicória e laranja - Celestial Seasonings
1 Sache(s) de 2g contém 0.0 kcal
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Presunto de peru cozido fatiado light - Vita - Sadia 2Presunto de peru cozido fatiado light - Vita - Sadia
1 Fatia(s) de 25g contém 25.0 kcal
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Requeijão cremoso light - Elegê Requeijão cremoso light - Elegê
1 Colher(es) de sopa de 30g contém 48.0 kcal
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LancheCompartilhar    302.00 / 86.54 kcal   
Pão francês2Pão francês
1 Unidade(s) de 50g contém 150.0 kcal
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Mamão formosa Mamão formosa
1 Fatia(s) de 160g contém 72.0 kcal
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Linhaça moída integral (Farinha de linhaça) Linhaça moída integral (Farinha de linhaça)
1 Colher(es) de sopa de 10g contém 80.0 kcal
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AlmoçoCompartilhar    434.33 / 519.24 kcal   
Batata frita1Batata frita
1 Escumadeira(s) de 65g contém 173.0 kcal
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Salada - tomate e alface  Salada - tomate e alface
1 Xícara(s) de 30g contém 6.0 kcal
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Bife bovino frito 3Bife bovino frito
1 Unidade(s) de 120g contém 146.0 kcal
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Feijão cozido (feijão carioca) Feijão cozido (feijão carioca)
1 Concha(s) de 110g contém 84.0 kcal
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Arroz branco cozido0.3Arroz branco cozido
1 Colher(es) de sopa de 20g contém 25.3 kcal
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Lanche da tardeCompartilhar    67.00 / 173.08 kcal   
Laranja pêra com bagaço Laranja pêra com bagaço
1 Unidade(s) de 180g contém 67.0 kcal
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JantarCompartilhar    249.50 / 519.24 kcal   
Feijão cozido (feijão carioca) Feijão cozido (feijão carioca)
2 Concha(s) de 220g contém 168.0 kcal
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Arroz integral cozido Arroz integral cozido
2 Colher(es) de sopa de 40g contém 49.0 kcal
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Peito de frango desfiado Peito de frango desfiado
1 Colher(es) de sopa de 20g contém 32.5 kcal
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CeiaCompartilhar    265.00 / 86.54 kcal   
Leite integral  com achocolatado3Leite integral com achocolatado
1 Copo(s) de 200ml contém 185.0 kcal
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Linhaça moída integral (Farinha de linhaça) Linhaça moída integral (Farinha de linhaça)
1 Colher(es) de sopa de 10g contém 80.0 kcal
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Nenhuma0.00 kcal  

Dieta Low Carb

Olá flores bom diaaaaaaaaaaaaa vamo que vamo de Dieta né! então vi esse artigo que nos a uma informação muito importante, veja que marav...